八柱は駅ビルが充実している。
この日は梅雨の真っ只中。雨が降りしきる中、駅内に居酒屋があるのは貴重である。
魚星、初めて訪れたが、チムニーグループの海鮮居酒屋。
チムニーが運営している居酒屋は数多く、「はなの舞」「さかなや道場」「安べゑ」が代表的だ。
どれも安くてそこそこ美味しい。居酒屋チェーンでは好きな方である。
生ビール299円（税別）で１軒目にもってこいだ。
ところが「ご予約様のみのご案内」の看板が。チーン。
しばらくビルをうろうろし、やきとり「にしだ場」も満席で断られ、路頭に迷っていると、魚星が入れるようになった。ラッキー。
入店すると目の前には生け簀が。期待感が高まる。
もちろん１杯目はビール。
一番搾りが最高。「Chimney Group」の文字がオリジナル。
この量だとあっという間に飲んでしまうけど。
生ビール祭りには引かれてしまう。
本日は頼まないが、いろいろフェアでビールのつまみメニューが充実している。
そして、「無駄なお通し滅法ご免主義」（笑）だが、チェーン店で絶対しょぼいと高を括っていた。
見事にいい意味で裏切られ、お通しなのに湯豆腐。しかも出汁が効いていて大分のカボスぽん酢も。
正直旨い。きちんと一品の価値がありチムニーさん、ありがとう。
さかな酒場だけあって、刺身を頼まないわけにはいかない。
豊洲市場で買参権があり直接買い付けをしているらしい。
１人前の市場盛り799円。
さすが新鮮な刺身である。量も丁度良い。ただ、感動レベルかというと普通＋αくらい。
胡麻だれが香ばしくビールにとても合う。どの店も胡麻だれを出してくれればいいのに。
生ビールをもう１杯頼み、魚星は終了。
ビールでエネルギー注入するには納得の１軒目であった。
どんどんお客さんも入ってきており、「安くて旨く使い勝手がよい」店であった。
会計は2,000円弱。センベロとはいかない。
★次回注文したいものシリーズ
鮮魚のなめろう 599円 千葉といえばなめろう
蟹味噌甲羅焼き 799円 鬼太郎の境港産
ぽて丸299円 ポテサラを創作は気になる
いかの丸焼き焦がし醤油999円 焦がしがいいよね
鮮魚のとろろ昆布焼き 399円 とろろ好きすぎるだろ！
山芋とろろ焼き 699円 とろろ好きすぎるよね！
市場鮮魚丼 1999円 一度は食べたい！逸品
※飲み物メニュー
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