づぼら ★★(山口 岩国駅前)

酒場

3軒満席で断られ、大阪のチェーン店でしか飲めない岩国の雨の夜。
づぼら、という海鮮とろばた焼きのお店でたまたまカウンターが空いていたので入店。
老舗感、高級感が半端ない。寿司、炉端のカウンターが店内で分かれていた。
目の前には美味しいそうな海鮮類が並ぶ。牡蠣もある。生け簀があり、新鮮な魚を捌く。
とりあえず刺し盛り1,900円と地酒「村重」を注文。

やっと落ち着いた空間でちびちび飲め、うれしい。
おじさん店員に瀬戸内海の貝焼きを勧められ、半ば頼まされた感あり。
貝、れんこんなどの野菜、海の味で卵とじ、絶品であった。

メニューを確認していけばいくほど高く感じられ、この店はこれでストップ。
高級店で致し方ないが、外も寒く早く温泉に入りたい、ということで路線バスでホテルへ。
バスが来るまで1時間近く待つことになり、時間潰しでアーケードを歩いていると、閉店間際のイオン系スーパーを発見。
こちらでホテルでの部屋でつまむ食材をゲット。
実は何よりも満足度が高い地のモノを食べられた。詳細は錦帯橋国際ホテルの記事参照。

路線バスに地元民と一緒に揺られ、錦帯橋のバス停下車。
目の前のホテルにチェックインし、温泉に浸かっていく。極楽極楽。