群馬旅行の打ち上げはいつしかこの店になった。
高崎駅から徒歩10数分。高崎中央銀座アーケード街の一角にある。
何といっても生ビールの種類が揃っている、しかも安い！
サッポロ黒ラベル、キリン一番搾り、アサヒスーパードライの３強を軸に、エクストラゴールド、キリンフローズン生、エビス（白・黒）、ハートランド・・・全て290円！
生ビール縛り、または３杯位飲んでから地酒などに移行する。
本日は男は黙ってサッポロ黒ラベル。ジョッキがキンキンに冷えている。
前日にもつ煮込みを食べていたため、上州もち豚、上州鶏を注文。
首都圏から近いのに、地元の食材を食べられるのが嬉しい。
レバ、とり、ハツ。新鮮である。頭に赤城山の情景を浮かびながら食べると、さらに美味しい。
ビールが飽きたら、飲み物のサービスメニューを確認すると良い。
この日はアサヒブラックニッカのハイボール、何と100円！何杯もおかわりしてしまった。
上州豚アスパラ巻きは、程よい焦げ具合でジュワーッと広がる脂をアスパラが抑え、バランスが良い。
新幹線でさらに飲むため、あまり重いものは食べずにこの位にしておく。
「わさび」は生ビールと上州の食材を使った料理がおすすめの重宝するお店だ。
今後も利用していきたい。
－さらに現地で〆たい場合－
ワサビの近くに環七ラーメン「周麵」がある。
環七ラーメンとは都内では「土佐っ子」「ホープ軒」を始めとした元祖脂チャッチャ系。
東葛地域では我孫子や柏に「てらっちょ」がある。
「あぶらっしゃい」って。筆者は卒業した。
