24時間オープンで、ご当地ものメニューも豊富で、夜困ったときにすぐ入れる走攻守揃った（？）店。「とおます」と読む。宿泊先のホテル28広島の目と鼻の先にあり、お好み焼きふみちゃんの後に寄ってみた。
運よくカウンターに入れ、お腹は７分目位なので日本酒に簡単な広島つまみをチョイス。
牡蠣の酒蒸し、せんじがら（ホルモンを揚げたもの）、地酒。これぞ酒場放浪記。
酒蒸しがゆずやネギなど、牡蠣の風味を助長して優しい味わいであった。
大衆酒場の中では少々お高めだったので、これ以上は頼まず、頭は〆ラー（締めにラーメンを食べること）でいっぱいになっていた。
昼間に廣島つけ麺は食べた。あとは尾道ラーメンしかない・・・
